寻“味”左家庄｜藏在庄里的地道日料店（上）
嗨翻你的味蕾
解锁日料新姿态、全新舌尖上的体会
寻“味”左家庄
俗话说，“民以食为天”
所以有了困扰我们的三大哲学问题
早饭吃什么？正午吃什么？晚饭吃什么？
身为平生最大喜好便是吃的小编来说
冰冷的气候里
必定要和温暖有爱的照料相遇
本期小编将为您引荐咱庄里的
各种日式照料店
带您解锁日料新姿态
体会全新舌尖上的滋味
带你舌尖漫游
『 和彩放题(渔阳店) 』
气质与口味俱佳的轻奢主义自主照料
京城性价比最高的日料店
“和彩放题”你必定听说过吧
高端考究的食材和做法
却有着接地气的价格
让你能够品尝到正宗的日料文明
餐厅姓名听起来怪怪的
啥叫“放题”
小编第一时间去问了全能的度娘
放题（ほうだい）是一个形容词
意为“自在的，不受约束的”
在照料职业能够理解为一种自助方式
“和彩放题”特征是海鲜自助
与很多的自助餐厅不同的是
它采用了很少有的自助点餐
大厨会依照客人的人数制造菜肴
菜品少而精，够每人品上一口
肯定的不糟蹋
这种点餐使上来的各种菜肴犹如精品
不只满意了味觉
视觉上也是赏心悦目
餐厅信息
地址：新源西里中街18号渔阳饭馆正门旁一层河畔花园内
营业时间：午饭 11:30-14:30，晚餐17:30-22:30
『 御道刺身の料亭 』
更懂刺身、油脂喜好者的天堂
料亭在日本的历史上
是一种价格昂扬、地址隐秘的餐厅
多作为日本政界要人
和商业巨擘集会商谈的场所
进入现代社会今后，尽管不再隐秘
但料亭依然具有高端
甚至商务请客的特点
北京三元桥维景国际大酒店内
就有一家这样的刺身料亭
全体偏暗的亮度调配板前显着的高光
能把门客的目光一下聚集在师傅身上
一下进入寻食的节奏
“御道”的食材新鲜
每天从日本空运来的食材
充沛确保了出品的质量和菜品的新鲜
厨师长（照料师）作为餐厅的创始人
有着十余年的日料经历
在制造日料的过程中
从不小气与你畅谈共享甘旨的体会
让你近距离感触工匠精力的
完美的厨艺秀
餐厅信息
地址：左家庄大街北三环东路2号维景国际大酒店2层
营业时间：午饭11:00-14:00，晚餐17:00-22:00
『 炉匠居酒屋（新源里店） 』
私藏酒屋，食欲和精力的两层满意
试问有谁能抵御的住
精美甘旨又低卡的日料引诱呢
“炉匠”，超经典的日式环境
经典又精约，烘托一种长远的静寂
暖暖日系风，让你找到家庭般的归属
“炉匠”里明暗替换的灯火
更凸显一份淡泊安定
各种日式风情的小物件
典型的日式吃饭习气安置
似乎多了一种禅意
下班时间
到此处享用一餐
享用独处的清闲与趣味的避风港
它家特征的“澳洲上脑寿喜锅”
作为点单榜的抢手
稠密醇香的滋味正当时
曼妙适口浅淡回甘
餐厅信息
地址：新源里街6号楼底商（海驿酒店周围）
营业时间：11:00-24:00
『 遇·皆之作板前寿司刺身照料 』
饕客私藏，藏身于闹市的“深夜食堂”
这是一家传统日式的装饰风格日料店
店内环境简练中带着高雅
暖黄色灯火带来扑面而来的温暖
似乎圈住了闹市中的一方安静
让你纵情享用一份甘旨与自在
前方吧台区域能够明晰看到
师傅们关于食材的
作为一家主打鲜活刺身的店
对食材的品控适当严厉
一直以新鲜优质的食材
与专业的烹调技法
为门客们带来一道又一道
的甘旨照料
餐厅信息
地址：新东路格纳斯大厦1层
营业时间：午饭：11:00-14:00，晚餐：17:00-22:00
『 丸福日式烤肉(新源西里店)』
一口入魂，唤醒人类原始愿望的烧肉
在烤肉的国际里
“日式烧肉”考究食材、火候和滋味
高质量的肉类
在烧炙后会溢出油脂的甜香
留存于唇齿之间
肉汁在嘴里爆发的感觉真的爽翻了
“丸福日式烤肉”在一个居民区的底商
门脸很朴素荫蔽，店内环境以
下沉式榻榻米围炉式的座位为主
“丸福”运用的是
《孤单的美食家》里五郎吃烤肉的
那种单排铁网
这样的慢工吃食让烤肉
在日式烤炉上逐渐发热，生香
雪花肥牛赤色的肌肉间
镶嵌着细碎的白色脂肪
肉质扎实
一片片排泄着诱人的香味
约上三两老友坐下来
享用着美食带来的趣味
餐厅信息
地址：新源里东街6号楼院6号楼101
营业时间：周一至周五 午饭11:30-13:30，晚餐17:30-22:30；周六至周日，11:30-22:30
@庄里的小伙伴儿们
这么多好吃的日料，你看饿了没
从速约起来吧
人不但需求好吃的食物
也需求温暖的魂灵温情
深夜食堂
一餐精美的日料
让我们从这儿开端
告发/反应
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